здрава ужина

Учитељица нам је на родитељском састанку рекла да је ученицима напоменула да би могли да од куће носе здраву ужину, а не да само купују грицкалице и газиране сокове. (Претпостављате – било је деце која су то својим родитељима пренела као „Учитељица је рекла да МОРАМО да носимо здраву ужину!“) А онда нам је, између осталог дала и „Програм ужина за ученике“ са следећим текстом и понуђеним јеловником:

Здраво дете је срећно дете. Ово је мото којим се ми водимо приликом осмишљавања дечјих ужина, јер је предуслов за игру, смех и срећно и безбрижно детињство управо здравље. Имајући у виду значај здраве исхране за развој наших малих људи у одрасла бића, ми смо осмислили свеобухватни програм исхране који ће нашим малишанима бити стабилан темељ и добра основа за даљи физички развој:
– цезар салата + дресинг
– пица
– мафин + млеко
– хељда погачице са сиром + јогурт
– кифлице сиром
– крофне
– сендвич тортиља
– пита са јабукама
– енергетска салата
– царска пита + јогурт
– коктел виршле
– воћна салата
– интегрална кифла + јогурт
– кувани ђеврек + јогурт
– салата са туном
– француски сендвич (шунка, јаје, печурке, кечап, мајонез)
– переце + јогурт
– чоколадни кроасан
– сендвич у интегралној кифли (шунка, намаз, печеница, зелена салата, парадајз)
– мини пице
– палачинка + сок
– бакин колач
– жу-жу + јогурт

Претпостављам да се нутриционистичким чистунцима желудац окренуо неколико пута. Ја нисам баш толики фанатик. Верујем да је оно што ја спремим у својој кухињи боље/здравије од онога што ми се нуди у продавницама/пекарама. Овај јеловник ми може послужити као полазна идеја шта бих могла спремати за ужину. А то што спремим(о) за ужину остаје и нама за вечеру (ха, две муве једним ударцем!). И моменат о коме нутриционисти не воде рачуна – заједничка припрема оброка која Ани много значи.
Још један извор идеја за рецепте за ужину је и текст Užine za školu 1. Има баш лепих, употребљивих рецепата.
Сећам се да је РТС имао акцију „Кухињски калфа“ где су ученици угоститељских школа спремали здраве ужине.Од понуђених рецепата ја бих могла применити 2: Мафини од хељдиног брашна са бундевом и Кроасан. Већина рецепата предвиђа да се та ужина једе за столом, са прибором. Не знам како је у осталим школама, али код нас има неколико столова у пекари (која је и понудила „јеловник здраве ужине“), а деце је мало више од тога. И како онда да дете понесе нешто такво за ужину? Кутије за ужине су супер ствар, и то планирамо Ани да купимо, али поново остаје питање како би јела „салате“, „пудинге“ и сличне ужине. (Ето можда још једне теме о којој вреди размислити – обезбеђивање простора у школама где би ученици могли културно ужинати) Поново су деца која иду у боравак у предности, јер они тамо имају обезбеђене оброке (и, претпостављам, место за јело). Зато је избор рецепата за Анине ужине сведен на разна пецива/пите/пројице/кексиће и воће (јабука или банана). Оно што ме радује је чињеница да се сва ужина коју понесе поједе и другарицама са којима дели ужину се свиђају и хељдине кифлице и хељдине палачинке и мини пице и кифлице са сиром и пите/троуглићи…

Advertisements

2 comments

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s